Desayunos · Sándwich · Picoteos · Pizzas · Cócteles · Bajativos
Para empezar el día
Pan integral, molde blanco o marraqueta.
Pan tostado con mantequilla.
Pan tostado con mermelada artesanal.
Pan tostado con quesillo fresco.
Pan tostado con palta fresca.
Paila tradicional con huevos.
Omelette del día.
Café, té e infusiones
Café espresso clásico.
Doble shot de espresso.
Espresso con un toque de leche.
Doble cortado.
Espresso, leche vaporizada y espuma.
Selección de tés.
Infusiones a elección.
Bebidas, jugos y aguas
Con o sin gas. 500 ml.
Variedad de bebidas en botella.
Jugos naturales del día.
Limonada natural.
Limonada con menta, jengibre, frutos rojos.
Bebida isotónica.
Para abrir el apetito
Pisco, limón de Pica, jarabe de goma y clara de huevo.
Tinto, blanco o rosé.
Vermouth seco.
Aperol, prosecco y soda.
Amaro italiano.
Crème de cassis y champagne.
Vodka, jugo de tomate, especias.
Espumante de la casa.
Clásicos y de autor
Ron blanco, hierba buena, limón, azúcar y soda.
Amaretto, limón y clara de huevo.
Coñac, oporto, cacao y yema de huevo.
Cachaça, limón y azúcar.
Vodka, limón y azúcar.
Whisky, limón, azúcar y clara de huevo.
Tequila, triple sec y limón.
Bourbon, azúcar, angostura.
Ron blanco, limón y azúcar.
Granadina con bebida.
Nacionales, importadas y artesanales
Cerveza patagónica.
Cerveza con calafate.
Cerveza Heineken.
Sin alcohol.
Cerveza Royal Guard.
Schop tirado.
Schop grande.
Cerveza con limón y sal.
Cerveza con limón, salsa picante y sal.
Cerveza belga premium.
Artesanal valdiviana.
Cerveza artesanal LOA.
Gin, Vodka, Pisco, Ron y Fernet
Gin London Dry clásico.
Gin London Dry premium.
Gin escocés con pepino y rosa.
Vodka sueco.
Vodka ruso.
Pisco chileno tradicional.
Pisco del valle del Elqui.
Ron cubano añejo especial.
Ron añejado 8 años.
Ron guatemalteco premium.
Amaro italiano clásico.
Para cerrar la velada
Licor de menta.
Licor de manzanilla.
Coñac francés Very Superior Old Pale.
Coñac francés premium.
Bitter chileno artesanal.
Licor italiano de avellanas.
Licor italiano de almendras.
Licor italiano de anís.
Licor escocés de whisky y miel.
Ensaladas, sopas y ceviches
Opciones de agregado en ensaladas: Ave, Camarón o Tofu
Lechuga romana, crutones, parmesano y aderezo César.
Mezcla oriental con vinagreta especial.
Mix de hojas, salmón ahumado, alcaparras y limón.
Preparación del día.
Salmón fresco marinado en limón.
Locos del Pacífico con mayonesa.
Picoteos y entradas
Pan tostado con mezcla de mariscos.
Pan tostado con jamón serrano y queso.
Empanada frita rellena de queso.
Empanada frita de camarón y queso.
Tequeños fritos con guacamole.
Camarones apanados crujientes.
Quesadilla de pollo con guacamole.
Quesadilla con filete.
Papas fritas crujientes.
Empanada de tomate, mozzarella y albahaca.
Italianas tradicionales
Tomate, mozzarella, albahaca fresca y aceite de oliva.
Tomate, mozzarella y pepperoni.
Con papas fritas
Los sándwich vienen con papas fritas · Tipo de pan: marraqueta, molde blanco, integral o frica
Pollo, lechuga, tomate, jamón, tocino, queso, huevo.
Italiano, luco o chacarero.
Carne y queso derretido.
Churrasco con tomate, palta y mayonesa.
Pollo deshilachado con palta.
Hamburguesa con queso fundido.
Hamburguesa con tomate, palta y mayonesa.
Vienesa con tomate, palta y mayonesa.
Agregado tomate fresco.
Agregado palta fresca.
Agregado cebolla caramelizada.
Agregado queso.
Agregado porotos verdes.
Ají verde.
Agregado jamón.
Agregado lechuga.
Agregado tocino crujiente.
Carnes, pescados y pastas
Filete de res a la plancha.
Lomo vetado a la parrilla.
Atún sellado.
Pechuga de pollo a la plancha.
Milanesa apanada.
Salmón a la plancha.
Pasta con salsa Pomodoro o Alfredo.
Acompañamiento.
Ensalada con 3 ítems a elección.
Para los más pequeños
Salsas: Pomodoro o Alfredo.
Vienesas con papas fritas.
Incluye arroz o papas fritas.
Para cerrar con dulzura
Postre tradicional peruano.
Bizcocho con helado.
Crème brûlée sin lactosa.
Vainilla o Chocolate.
Frutas frescas de temporada.
Churros con manjar.